酒店行业从诞生起就是一个十分热门的行业，酒店的出现极大地方便了人们外出旅游及出差。那么你们知道如何管理好一家酒店吗？今天，我们就请邢台市沙河市综合职教中心的专业老师来为大家详细介绍一番。

酒店管理原则

1、对直接上司负责的原则

每个员工只有一个上司，只对自己的直接上司负责。由直接上司来指挥安排、检查和督导属下的工作，形成一个一级管一级的垂直领导方式。每个员工只接受一个上司的指令，下级不越级反映，上级不越权指挥，各安职守，各尽其责。

2、授权的原则

为了提高管理效率，调动下属的积极性，上司不要大事小事都揽在自己手上，要学会授权。要授权给那些有责任心、工作能力强的下属，要相信他们的能力。

3、沟通协调原则

酒店的沟通协调十分重要，强调要加强上下级、部门间、部门内的有效沟通、主动沟通，保证沟通顺畅。

4、目标原则

目标是每个管理人员遵守的要求，对确立的目标每个管理者要认真完成。目标是一种追求，也是一种压力

5、二线为一线部门服务的原则

一线部门处于对客的前沿，他们视客人的需求为己任，客人的需求就是命令。为了保证对客服务机制的畅通，二线部门要树立大局意识、服务意识，要保障一线部门的工作顺利进行。

6、时间管理原则

酒店的工作特点决定了任何一项服务活动都是有时间要求的。一是对客服务有时间标准，二是酒店内部的运行也要有时间规定。这就要求管理人员要牢固树立时间就是金钱的观念。

怎么样？看了上述内容，大家是不是也对酒店管理有了一定的了解了呢？若你还想了解更多更多酒店管理相关知识，那么我们建议各位来邢台市沙河市综合职教中心这里报考酒店管理专业。这里有从业多年的老师为大家指点迷津。